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オーキューキュー
◆あじき堂は2020年5月より石臼挽き自家製粉による蕎麦粉の製造が可能になりました。玄蕎麦を仕入れ、管理し、自店で電動石臼により製粉しています。
細かく挽いた福井県産の蕎麦と粗めに挽いた北海道産の蕎麦をブレンドしています。
挽きたての蕎麦粉で打つそばをお楽しみいただけます。
◆舞鶴若狭自動車道 綾部ICから当店までの途中写真をアクセス内に掲載しています。
◆営業は毎金・土・日・月曜日の週4日間(2018年10月より金曜日も営業)
11時~15時までです。
夜は予約制です。
夜営業については6名様以上のご予約があるときのみ通常のメニューでお召し上がりいただけるようにいたします。営業日当日の14時までにお電話いただきましたら、ご対応いたします。
10月から翌4月までの夜は予約制の鴨鍋のお接待もあります。食材調達の都合上ご予約予定日の5日前までに電話にてご連絡いただけますと、たいへんありがたいです。
時々開催の予約制夜営業、天もりナイト・かきあげおろしナイトなど昼営業ではご用意できない天ぷらとそばをイベントにしてご案内できる日を設けております。
グループでのお食事会に蕎麦コースもご提案しています。
前菜とそば数品を量を調整してご予算に応じてご用意いたします。時々ご利用いただく料金設定は2500円~3500円の範囲(お飲み物別)が多いです。ぜひお仲間どうし、ご家族でのお食事会にあじき堂の蕎麦コースもご利用ください。ただしこちらについては一見さんはご遠慮いたします。
毎月の営業こよみについてはこちらをご覧ください。
そば処 あじき堂
〒623-0343
京都府綾部市志賀郷町町ノ下31
090-8099-6422
あじき堂では開店当初、それ以前より友人知人さらには個人のお客様へ年越しそばをご利用いただいてきました。今まで一年の締めくくりの蕎麦として多くの方々にお召し上がりいただき、ありがたいことと感謝しています。
加えて2020年春以降は年越しそばの時期に限らず、通年でお取り寄せいただける商品をお知らせし、ご利用いただけたらと思い、別の簡単なチラシをご用意しました。
お手元にある方もおられると思います。
年末の繁忙期にはご用意できない組み合わせや商品をお知らせしておりますのでぜひご利用いただければありがたいです。
食材や資材の準備の都合上、ご用意できるまでに数日間要する場合もございますので、とくに発送を希望されるお客様は余裕をもってご連絡いただければありがたいです。
この表の中で①生そばのみ と ②生そば・精進だしセットの2種が年越しそばでご案内している内容と同じです。その他が年越しそばの時期には扱うことができない通年での商品となります。
年越そばをお求めくださったお客様におすすめした店主撮影による動画です。こちらの動画をご覧いただけますと生そばの茹で上手になること間違いなし^^
12/23 受付終了いたしました。
たくさんのご注文まことにありがとうございます。
心して準備してまいりますので、発送でご依頼をいただいた方は楽しみにお待ちください。
店頭お渡しのお客様はご足労おかけしますが、ご来店をよろしくお願いいたします。
商品は要冷蔵品です。車内暖房や移動時間を考え、保冷バッグやクーラーボックスのご持参をよろしくお願いします。